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Edicão n° 186 de Dezembro 2018


Secretaria de Educação de Butiá oferece capacitação às merendeiras da Rede Municipal
12/02/2018

Os preparativos para receber os alunos da Rede Municipal de Educação não param!
Nesta sexta-feira, 09, a Secretaria Municipal de Educação (SMED) promoveu um evento
de capacitação junto às merendeiras que trabalham nos turnos regulares e na Educação
de Jovens e Adultos (EJA).

A “Formação Continuada para Merendeiras” contou com a participação de todas as
profissionais que atuam na preparação da alimentação dos alunos butiaenses. O
encontro foi conduzido pela nutricionista Mara Silveira e a estagiária Rosana Borges
Pagani. Durante o encontro, que foi realizado no Plenário da Câmara de Vereadores,
foram abordados os seguintes temas: segurança alimentar, higiene e manipulação de
alimentos, microbiologia, cardápios, estoque e pedidos.

O secretário de Educação do município, Edson Leal, esteve acompanhando o debate e
ressaltou a relevância do papel das merendeiras na contribuição de uma educação de
qualidade. “O trabalho das merendeiras é essencial, porque a nutrição é um fator
relevante para o desenvolvimento e capacidade de aprendizagem dos nossos alunos,
além de que sempre há uma grande quantidade de afeto depositada na merenda e na
relação das merendeiras com os estudantes, ajudando-os a crescerem plenamente,
tanto em aspectos físicos, quanto emocionais”, explicou Leal.

De acordo com Mara Silveira, a ação foi extremamente produtiva, pois a merenda
escolar é importantíssima e tudo passa pelas mãos destas profissionais que se dedicam
a preparar as refeições com muito carinho e dedicação. “Eu, como nutricionista sai muito
agradecida pela participação de todas colaboradoras que foram convocadas. Sabemos
que a merenda escolar é um trabalho em equipe e, por isso, estamos nos preparando
para por tudo em prática”, afirmou.






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